来此帮助料理，皇帝还要亲自前来视察，可见其重要程度。

所以祈年殿旁的北神厨是个挺大的院落，如果加上宰牲亭能有三千多平米，而且还紧紧相连一大片曲尺形状的长廊。

景观和面积优势十分明显。

但坏处也是显而易见的。

首先是深入景区，这只能做闭门的游客生意。

其次就是北神厨作为非主要景区，一直是封闭着，房屋早就老旧不堪，院落里也是荒草满地。

如果不动工大修是不堪使用的，而且要修还不是普通的修，还得改造成高档的餐饮场所。

那费用可就高了。

所以怎么考量，如何取舍，对三方合作人，尤其是拿总的宁卫民来说，就成了当下的难题。